Templaria Festival 2019

LE TAVERNE DE TEMPLARIA

Taverna del Templare

  • Zuppe de legumi
  • Spezzatino de porco et vitello
  • Spezzatino de selvaggina, de porco selvatico, de cervo, capriolo et lepre
  • Erbe cotte
  • Insalate de farro, ceci, orzo
  • Vino in bottiglia

Taverna de lo Priore

  • Facioli cum le cotiche
  • Zuppa de ceci
  • Crescia cum prosutto
  • Olive ascolane et cremini
  • Dulci et vino cotto
  • Salsicce et Arrosticini

Taverna de Faresse

  • Zuppe de legumi
  • Spezzatino de porco et vitello
  • Spezzatino de selvaggina, de porco selvatico, de cervo, capriolo et lepre
  • Erbe cotte
  • Insalate de farro, ceci, orzo
  • Vino in bottiglia

Da Cecco Cecero’

  • Arrosticini de castrato
  • Arrosticini de porco
  • Porco su lo piatto
  • Pane et porchetto giovine
  • Pane et salsiccia

Lo Forno

  • Pizza bianca
  • Pizza rustica
  • Pizza sporca
  • Dulci
  • Vino cotto
  • Vino

Taverna da Gennarì

  • Focaccia cum lo prosutto
  • Pane cum lo porco giovine a lo forno
  • Coratella de agnello co’ l’ova
  • Arrostino di porco
  • Insalata de patate
  • Funghi trofolati
  • Biscotti co le mandole
  • Vino et birra

Taverna de la bona sorte

  • Bruschette varie
  • Formaggi cum marmellata
  • Formaggio fritto
  • Olive ascolana
  • Olive co lo tartufo
  • Mozze fritte
  • Cremini fritti
  • Zucchine fritte
  • Vino et birra